Empieza la cuenta atrás para la feria gastronómica 'Reus Viu el Vi'

La Cámara de Comercio de Reus y el Ayuntamiento de Reus con la coordinación del Consorcio Reus Vitalidad, ha dado el pistoletazo de salida a la organización de la segunda edición de la Reus Viu el Vi, la feria de las Denominaciones de Origen de la ámbito territorial de la Cámara. Este año el certamen se alargará un día más y se podrá visitar los días 11, 12 y 13 de junio en la Plaza Libertad, en horario de tarde-noche. La previsión de la organización es, como mínimo, igualar las cifras de participación y de visitantes registrados el año pasado. En concreto asistieron unas sesenta bodegas y se vendieron más de 5.000 lotes de degustación. La cifra total de visitantes superó las 30.000 personas. Vino y música. Una de las novedades de este año será el complemento musical que tendrá cada una de las jornadas de la feria. Los asistentes a la Reus Viu el Vi podrán cerrar la noche participando de los conciertos que se programarán en la Plaça Anton Borrell, en el recinto del Parque de Sant Jordi. Una fórmula que servirá para redondear la velada con una oferta lúdica de calidad. Próximamente se dará a conocer cuáles son las formaciones musicales que se encargarán de esta actuación de cierre. Reus vive el vino y la gastronomía Uno de los platos fuertes de la feria será la potenciación de la oferta gastronómica vinculada, muy directamente, a la cocina tradicional de nuestras comarcas. 

 

De esta manera la organización ha previsto la instalación de una decena de stands donde se ofrecerán platos referentes de la gastronomía más genuina del territorio. Un complemento ideal a la oferta vinícola que presenta el certamen. Precisamente la gastronomía también será el eje del operativo que, un año más, la feria realizará en coordinación con la Biblioteca del Centro de Lectura y la Biblioteca Xavier Amorós. Bajo el título "Reus Viu el Vi y la seva gastronomia" las bibliotecas recogerán a partir de este mes de marzo las recetas que lleven sus lectores. De entre todas las que se hayan recibido se seleccionarán las mejores is'editarà el "Recetario de bolsillo" donde se destacará, muy especialmente, cuáles son nuestros mejores vinos para acompañar los platos. El recetario también se podrá conseguir coincidiendo con la Reus Viu el Vi. La campaña de difusión se realizará con la edición de puntos de libro que se podrán recoger en las mismas bibliotecas. En la campaña también se sumarán los vendedores del Mercado Central. Catas previas Para calentar el ambiente de la Reus Viu el Vi, y a la vez incentivar la venta anticipada del lote de la feria, se programarán a partir del mes de mayo las catas previos en diversos emplazamientos de la ciudad. 

El año pasado el recorrido llevó a los asistentes el espacio central de la Biblioteca Xavier Amorós, en la Sala Fortuny del Centre de Lectura y el Salón de Baile del Círculo. Este año el primer emplazamiento confirmado es el de la Lonja, donde se celebrará uno de los catas para conmemorar el 700 aniversario de esta institución ciudadana. Actividades paralelas de formación En el grueso de actividades paralelas se ha previsto la realización de diversas acciones en el campo de la formación como el curso El Inglés del vino (del 19 al 22 de abril), la Sesión informativa sobre la seguridad alimentaria en el sector vinícola (dirigida a profesionales) o el curso de Iniciación a la Cata de Vinos de las Denominaciones de Origen de la Cámara de Reus, que se realizará la última semana de mayo.

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