El mejor vino de la DO Terra Alta se reune el próximo fin de semana en Batea

El Consejo Regulador de la DO Terra Alta ha organizado un año más la Feria de la Denominación de Origen, que tendrá lugar en Batea el 18 y el 19 de abril. El primer día se centrará en una jornada técnica dirigida a profesionales, bodegas y viticultores, mientras que la Feria propiamente dicha, con catas y demostraciones eno-gastronómicas en vivo será el domingo 19 de abril. La jornada del sábado 18 de abril se realizará en la Sala Polivalente de Batea con el siguiente programa: 09.30 h presentación a cargo del enólogo del Consejo Regulador, Jaume Martí 09.45 h presentación del catálogo de suelos de la Denominación de Origen Terra Alta 11.00 h Presentación de “El país del vino, un gran proyecto para el territorio” a cargo del economista y gerente del Consorcio País del Vino, Lluís Pujol 11.30 h Pausa 12.00 h Charla sobre “Influencia del terruño-mesoclima en la composición de la uva de la DO Terra Alta”, a cargo de la vicedegana de la Facultat de Enología de la Universidad Rovira i Virgili, Montse Nadal 13.00 h Charla sobre “La vendimia mecánica desde la perspectiva de la calidad del vino”, a cargo del especialista en viticultura del Departament d’Agricultura de la Generalitat, Agustí Vilarroya 14.00 h Clausura a cargo del presidente del Consejo Regulador de la DO, Jaume Descarrega. Para asistir a la jornada, que es gratuïta, se recomienda hacer la inscripción previa al tel. 977 42 12 78 o bien por correo electrónico a través del formulario de información que hay al pie de la página. Este día se cerrará la jornada con la cena “Maridajes insólitos. 5 sentidos, 5 platos y 5 vinos como propuesta eno-gastronómica de la Feria”. Esta propuesta tendrá lugar en el Restaurante Miraval (Avda. Terra Alta, s/n de Batea). Participará el sumiller del Consejo Regulador de la DO Terra Alta, Sergi Montalà. El precio por persona es de 30 € y es imprescindible inscripción previa, ya que el aforo es limitado, por tel. 977 42 12 78 o por correo electrónico a través del formulario de información que hay al pie de la página. Muestra de vinos La muestra de vinos, las catas y las demostraciones eno-gastronómicas se reservan para el 19 de abril. Estas actividades se realizaran en el Pabellón Polideportivo de Batea. La inauguración de la Feria será a las 11 h y el recinto estará abierto hasta las 21 horas, con la excepción de las horas del mediodía entre las 14 h y las 16.30 h. El acceso es libre pero deben adquirirse tiques para degustaciones en la taquilla del Pabellón. El precio es de 6 euros por cada tique, que incluye un catavinos y 5 degustaciones. También se puede optar al préstamo de 1 copa, previa fianza de 6 euros por copa. Durante el día está previsto realizar 4 demostraciones eno-gastronómicas, que serán: 12.00 h Demostración gastronómica con el cocinero Isma Prados (autor de “Cocina para solteros” y “La Cocina del Isma”) 13.15 h Degustación comentada de vinos de la Do Terra Alta ecológicos, a cargo del sumiller del Consejo Regulador, Jaume Pujol. 17.30 h Degustación comentada de vinos de Garnacha Blanca de la DO Terra Alta a cargo del enólogo del Consejo Regulador, Jaume Martí. 18.30 h Demostración gastronómica con Francesc López del Hotel Villa-Retiro. Por el aforo limitado del espacio, es imprescindible hacer la inscripción previa bien anticipadamente por tel. 977 42 12 78 o por correo electrónico a a través del formulario de información que hay al pie de la página,  o bien hasta 30 minutos antes de cada acto en la taquilla de la feria. Con este intenso fin de semana de actividades entorno al vino,el Consejo Regulador de la DO Terra Alta quiere dar a conocer la calidad de los vinos de ésta zona de larga tradición vitivinícola, y especialmente los elaborados a partir de la variedad Garnacha Blanca con la que se preparan magníficos blancos, mistelas y vinos dulces. ©im365

Clos Galena: 25 years of a dream in Priorat