Nit de gastronomia, vi i música al setembre per acomiadar l'estiu

Salou. Costa Daurada. 23 juliol 2022. Salou proposa una festa gastronòmica de primer nivell que tindrà lloc el 25 de setembre, a partir de les 19 h a la Torre Vella, per acomiadar l'estiu. Es tracta de la Gastro Wine&Music 2022, un festival que maridarà gastronomia, vins i caves de 20 cellers, còctels i música. Les entrades ja són a la venda a un preu de 65 euros per persona.

En total participaran 13 restaurants i 5 empreses col·laboradores, que oferiran 6 degustacions, 20 showcookings i dues postres de màxima qualitat a tots els assistents. A més, el Gastro Wine & Music Salou 2022 comptarà amb un xou acrobàtic de cocteleria, a càrrec de Coca-Cola amb Royal Bliss; música en directe, com a acompanyament de la vetllada; un espectacle de màgia i l'actuació del discjòquei de la Discoteca FlashBack Salou, Carlos Willengton.

Els 13 restaurants participants, entre els quals l'Estrella Michelin, del xef Pep Moreno són:

• Boquet
• Castillo de Javier
• Cook & Travel 
• Deliranto, Estrella Michelin 
• Ibense Salou 
• La Pasión 
• Venus de Pepe 
• Lunattic 
• Mesón del Segoviano 
• MRKT by Edu Cuesta 
• Rock & Grill 
• Taberna el Ladrillo 
• Thai Salou 

A més, les degustacions dels aperitius aniran a càrrec de:

• Ostres Louis
• Xesc Reina, mestre xarcuter
• TGT
• Balfegó

Les entrades es poden adquirir als restaurants participants oa l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria de Salou (AEH). Podeu contactar amb l'entitat mitjançant el telèfon 977 239 600 o el correu electrònic [email protected].

A la presentació de la Gastro Wine&Music, l'alcalde de Salou, Pere Granados, ha destacat que la gastronomia és “el tercer atractiu i preferència dels nostres visitants i turistes en destinació” i, en aquest sentit, ha valorat especialment el treball sostingut de la AEH, que segons Granados “ha aconseguit que la gastronomia de Salou, caracteritzada per la innovació, l'avantguarda, la creativitat i la utilització de productes locals de proximitat, sigui un referent, tant a la Costa Daurada com a Catalunya i, també, internacionalment ”.

Per part seva, el regidor de Dinamització Econòmica, Hèctor Maiquez, ha recordat que la primera edició del Gastro Wine & Music es va celebrar el 2019 i va ser un èxit de convocatòria, mentre el president de l'AEH Salou, Pep Moreno, ha manifestat que des de l'entitat sempre hem treballat per remarcar que Salou no és només sol i platja; els professionals de referència del sector ens miren i això vol dir que ho estem fent bé”.

En el torn d'intervenció, el gestor de comunicació de Coca-Cola, Víctor Herrero, ha agraït l'oportunitat de poder participar al Gastro Wine&Music Salou 2022, que recolza, com a patrocinador, amb la col·laboració de Royal Bliss.

Per acabar, el director d'àrea de Tarragona de Makro, Fernando Palacio, ha parlat del compromís amb l'hostaleria més propera i ha dit que la celebració del Gastro Wine&Music al setembre pot ser "un bon colofó" per a un any de recuperació econòmica i turística a la capital de la Costa Daurada.

Clos Galena: 25 anys d'un somni al Priorat