Les XIII Jornades de la Tonyina s’han inaugurat amb 800 clotxes i 700 tonyi-tapes

L´Hospitalet de l´infant. Costa Daurada. 22 d´abril de 2012. Per inaugurar les XIII Jornades de la Tonyina, s’ha celebrat aquest diumenge 22 d’abril, a l’Hospitalet de l’Infant, la VII Diada de la Tonyina, que s’ha anomenat “La Tonyinada”. En el marc d’aquesta celebració, s’ha servit a la Plaça Catalunya un total de 800 clotxes d’aquest peix i 700 “tonyi-tapes”. A més de tastar aquests plats, els assistents han pogut gaudir dels espectacles d’animació organitzats per les associacions culturals locals Gegants del Foment Cultural, Grup d’Havaneres del Casal d’Avis, el Club de Gimnàstica Rítmica de l’Hospitalet, l’Escola de dansa Montse Sotero i la banda municipal de música Clau de Vent; i visitar diverses parades comercials i de productes típics de la nostra terra. Amb aquest acte s’ha donat inici a unes jornades que es perllongaran fins al 3 de juny i que en aquesta edició presenten diverses novetats, tal com ha destacat l’alcalde de Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant, Alfons Garcia. En aquest sentit, ha afirmat: “Hem d’innovar per atreure els turistes, però també els veïns del municipi i del nostre entorn. Volem donar un impuls a les Jornades de la Tonyina i posar-les a l’abast de tothom, per fomentar l’activitat econòmica.” Així, enguany s’ha incrementat el nombre d’establiments de restauració participants. En total, n’hi haurà 12, que prepararan menús amb la tonyina com a ingredient principal a 15 i/30 euros. D’aquests 12 establiments, 7 són de l’Hospitalet de l’Infant (Prost, Llesqueria El Porró, Nàutic Restaurant, Restaurant Can Donatello, Bar Restaurant Taberna Nevada, Restaurant L’Olla i Restaurant El Pescador), 1 de l’Almadrava (Restaurant La Masia), 1 de Masboquera (Restaurant El Rebost de la Nuri), 1 de Vandellòs (Restaurant Hotel La Figuerola), 1 de Pratdip (La Cuina d’en Carlos) i 1 de Tivissa (Restaurant Missamaroi). Com a principal novetat, a 10 d’aquests establiments i a 5 bars (Bar Tapas Safari, Bar Tapas El Barrilet, Bar Tapas Cal Rullo, Bar Tapas Central i Cerveseria El Drac), oferiran, a més, “tonyi-tapes”, és a dir, tapes elaborades amb tonyina per un preu de 2,5 euros amb beguda inclosa. A una vintena de comerços col•laboradors es podran aconseguir vals per tastar gratuïtament les tonyi-tapes o per tenir descomptes de 2,5 euros en els menús (més informació a la nova pàgina web: www.jornadesdelatonyina.com). A banda d’això, la Regidoria de Turisme, Comerç, Consum i Platges de l’Ajuntament ha organitzat uns cursos de cuina gratuïts, on els alumnes podran aprendre receptes de tonyina d’alguns dels restauradors que prendran part en les jornades d’enguany. Els cursos s’impartiran els dies 24 d’abril i 8, 15, 22, 29 i 31 de maig, de les 18 a les 19 hores, als mateixos establiments. Per apuntar-se a aquestes classes, cal adreçar-se a l’Oficina de Turisme de l’Hospitalet de l’Infant. Les places són limitades. Un altre dels atractius de les XIII Jornades de la Tonyina és que aquells que tastin un dels menús gastronòmics podran participar en el sorteig de 24 sopars per a 2 persones i una nit a La Figuerola.Hotel Golf&Spa.

Clos Galena: 25 anys d'un somni al Priorat