Calçotades a La Boella: un entorn únic per als caps de setmana de febrer i març

La Canonja.Costa Daurada.La Boella organitza calçotades de manera exclusiva durant tots els caps de setmana de febrer i març i ho fa en la marc d'una antiga masia del S. XII, enmig d'una finca d'oliveres de 150 hectàrees.   Molts restaurants ofereixen calçotades a la seva carta, però la Boella les organitza de manera exclusiva pel seu entorn privilegiat que permet fer la calçotada a la manera antiga, gaudint de productes d'alta qualitat amb un servei impecable.   La Boella ha preparat un menú molt especial on els aperitius i els calçots es mengen a l'aire lliure, gaudint de l'ampli jardí de quasi 5.000 metres quadrats que envolta el Gran Pavelló. Els calçots es preparen a l'estil tradicional. Els aperitius consisteixen en patates xips, olives arbequines de la Boella, coca en recapte del Baix Camp, daus de formatge de la Vall de Ribes i assortiment d'embotits de la Garrotxa, acompanyats de pa torrat amb tomàquet.   Els plats forts se serveixen al Gran Pavelló: botifarra i botifarra del Perol, costelles de xai, patates de Prades "al caliu", carxofes del Prat i saltat de mongetes blanques. El menú inclou també un pre-postre i unes postres. Per regar aquestes delícies, res millor que vins del Montsant i Cava Carles Andreu.   El preu del menú és de 40 €, amb aperitiu a base de patates xips i olives arbequines i sense pre-postres, o bé de 0 € per al menú complet (preus per persona, IVA inclòs). Per als més petits (de 2 a 12 anys) el preu és de 10 €.     La Boella és situada a la Canonja (Carretera. T - 11, Km 12). Informació i reserves: 977.77.15.15

Clos Galena: 25 anys d'un somni al Priorat